第77章 寻找商机(第2/2 页)
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米酒,和酒酿差不多,她小时候在农村经常喝。
江南的农村,家家户户妇人都会做,连酒曲也是自己做的存起来够用一整年,区别是有的做的好喝有的不好喝罢了。
“可以吗?”五小只同时期待的问。
范进眉眼染笑,轻道:“可以,尝过味道就行,别喝多了。”
五小只忙不迭的点头。
没有杯子,水清先就着竹筒喝了两口,不是很清甜,偏涩口,说实话有点失望。
应该是酒曲的原因。
五小只从大到小依次排队喝。
每人小心翼翼的喝上一口,仔细回味着味道。
水清拉范进走到一个僻静无人的地方,眼睛随时注意五个兴奋品尝米酒的孩子,口中说道:“你说我们做米酒卖如何?”
范进没想到水清想自己做了卖,愣神了下。
水清把优势说出来:“我会做米酒,比它家的还好喝!酒曲制作最好的季节是端午前后,咱们虽然已经过了制作季节,但是可以先在商城买,等明年的时候咱们再自己制作酒曲。
一斤米二次发酵后,能出米酒两斤,一斤米酒二十文,也就是说九文钱的大米有三倍盈利,纯利润可以达到三十文。”
多的一文钱用来当做自己做酒曲的成本。
虽然做酒曲的主要原材料辣蓼草不要钱,但大麦小麦稻谷等配料还是算一份成本好了。
“那,去买木桶还是水缸?”
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